太平天國歷史博物館與南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院聯(lián)合舉辦“夏果尋蹤”館校共建活動
TIME:2023-07-19來源于：太平天國歷史博物館
2023年7月18日，太平天國歷史博物館聯(lián)合南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院為青少年們帶來了一場別開生面的暑期園林課堂活動。
活動中，太博館的社教專員先帶領(lǐng)青少年們觀察瞻園中的藥用木瓜、香櫞、石榴、葡萄、無花果等果樹在夏季的自然生長狀態(tài)，以及瞻園中的果實與生活中的食用水果有什么不同，了解水果的歷史和傳統(tǒng)民俗中的小知識。接著由南工大的同學(xué)們進行了水果之間搭配食用誤區(qū)的趣味科普，開展了“神奇的蘋果”“西瓜火山”“逃跑的葡萄”三項與水果有關(guān)的小實驗。最后南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院的教授親自授課，并用專業(yè)的儀器檢測水果中的蛋白質(zhì)與糖分，讓青少年們在有趣的實驗中獲取了食品學(xué)的專業(yè)知識，真正做到了寓教于樂。
通過此次活動，青少年們在盛夏的園林中，觀察到自然環(huán)境下果樹的結(jié)果過程，了解到瓜果植物在造園中的運用，欣賞到古典園林之美，同時也學(xué)到了關(guān)于水果的很多趣味知識。本次活動獲得了孩子與家長的一致好評，反響熱烈。
在今后的工作中，太博館將聯(lián)合共建單位發(fā)揮各自優(yōu)勢，進一步提升工作人員的相關(guān)技能與業(yè)務(wù)水平，持續(xù)助力青少年的全面發(fā)展，推進中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化創(chuàng)新性發(fā)展，為增強文化自信貢獻自己的力量。
